|
Indische Ringetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: 1 blikje croissantdeeg, 1/4 tl saffraanpoeder, mespunt zout, 1 ei losgeklopt, 300 g gehakt, rulgebakken met 1 tl boemboe satehkruiden, 25 g fijngehakte pinda′s
Voorbereiding: Deeg met saffraanpoeder doorkneden, in vieren delen en uitrollen tot 4 plakjes van 10x8 cm., gehakt op deeg leggen, deeg er stevig omrollen en randen goed aandrukken, deeg met ei bestrijken en met pinda′s bestrooien.
Bereidingswijze: Rolletjes in 5 plakjes snijden en op bakplaat leggen, in oven 20-25 min. op 200 gr. bakken.
|
|
|